воскресенье, 6 июля 2014 г.

Чем полезны баклажаны

Калий и другие вещества, в большом количестве содержатся в баклажанах, хорошо влияют на сердце, расщепляют холестериновые бляшки в сосудах.    Также они полезны при нарушенном обмене веществ, болезнях печени, почек и пищеварительной системы. Баклажаны богаты клетчаткой, белки, витамины С и В6 (кальций, железо, фосфор). 

 При пиелонефрите, цистите рекомендуется употреблять баклажаны в больших количествах и пить свежо выжатый сок из них. Принимать по ¼ стакана 2 раза в день. При анемии съедайте ежедневно по 1 баклажана. Медь, содержащаяся в нем в большом количестве, способствует кроветворению.